黑手

肠道菌群堪称人体 “第二基因组”，失衡时却可能化身消化道肿瘤的 “幕后黑手”。正常菌群能维持肠道屏障功能、参与营养代谢、调节免疫，一旦失衡，有害菌增多，有益菌减少。有害菌产生的毒素侵蚀肠黏膜，引发炎症，长期炎症刺激为肿瘤发生创造条件。长期使用抗生素、高脂饮食、肠道感染等都可能打乱菌群平衡。补充益生菌、益生元，多吃膳食纤维丰富食物，重塑肠道菌群稳态，抵御肿瘤侵袭。

厨房油烟正逐渐成为引发肺癌的 “新黑手”。在烹饪过程中，尤其是高温油炸、煎炒时，会产生大量油烟。这些油烟中含有多种有害物质，如多环芳烃、苯并芘等，它们具有致癌性。长期在厨房做饭的人，如家庭主妇、厨师等，每天都会吸入大量油烟。而且，很多厨房的通风条件并不理想，油烟不能及时排出，进一步增加了吸入量。为了减少厨房油烟对肺部的危害，首先要改善厨房通风条件，安装性能良好的抽油烟机，并在做饭全程开启。同时，尽量减少高温油炸、煎炒等烹饪方式，多采用蒸煮炖等健康的烹饪方法。此外，做饭时可以佩戴口罩，减少油烟吸入。定期清理抽油烟机，保持其良好的工作状态。重视厨房油烟问题，才能更好地预防肺癌。